BISCOITOS DE AMENDOIM CROCANTE

Simples, fácil e delicioso confira essa super receita!

 

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Ingredientes:

1 Ovo
250g de Amendoim
1 Colher de Sobremesa de Fermento Químico em Pó
130g de Açúcar

Preparo:

1º Triture o amedoim com a casca, use um processador ou liquidificador, separe em um recipente;
2º No recipiente separado já com o amendoim triturado adicione o áçucar o ovo e depois o fermento; misture bem (pode usar as mãos);
3º Unte uma forma de sua preferência com trigo e margarina e faça bolinhas da massa e espalhe na forma, amasse um pouco com uma colher até ficar num formato de bolacha, deixe tamanhos pequenos pois irá aumentar de tamanho;
4º Leve ao forno pre aquecido em 180ºC e deixe até ficar bem assado.